|
Тоннельная газовая печка для обжарки орехов/семечек/орехов в скорлупе
Машина предназначена для обжарки продуктов со скорлупой или без, таких как: фундук, арахис, фисташки, кешью, подсолнечные семечки, кунжут, миндаль и т.д.
Процесс обжарки:
Процесс обжарки осуществляется посредством циркуляции воздуха при помощи системы вентиляции.
Машина состоит из трех секций: сушка, обжарка, охлаждение.
- в процессе обработки горячий/холодный воздух обдувает продукт со всех сторон,
- первая и вторая секция соединены друг с другом для достижения более высокой эффективности,
- в последней секции продукт охлаждается для прекращения процесса обжарки и подготовки его для упаковки,
- компьютеризированная система контроля осуществляет регулировку процесса обжарки, обеспечивая стабильность температуры, а также контроль и запись всех параметров процесса, таких как температура, влажность, скорость движения ленты.
Основные характеристики оборудования:
- все конструкции выполнены из стали и снабжены автоматической системой очистки,
- трехсекционная система с принудительной циркуляцией воздуха,
- возможность работы оборудования с использованием различных видов топлива, таких как: природный газ, сжиженный газ и т.д.
- электрическая панель управления PLC для непрерывного контроля и записи параметров работы,
- использование компьютерных программ для автоматизации процесса работы и контроля параметров качества продуктов.
Производительность:
- зависит от модели и используемого продукта
- минимальная производительность 150-200 кг/ч, максимальная производительность - приблизительно 3000 кг/ч.
|
